Viser innlegg med etiketten Finnskogmat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Finnskogmat. Vis alle innlegg

torsdag 27. april 2023

Da er biesesongen i gang!





Da har biesesongen endelig startet! Det er forstatt snø og kjølig på Finnskogen hvor min bigård står. Det jeg nå startet opp med er å forsiktig løfte av kuben, for rengjøring av bunnbrett eller bytte bunnbrett. Jeg valgte i år å bytte bunnbrett.  De gamle bunnbrettene blir vasket og må tørke, før så få et malingsstrøk. Da er de klare for neste sesong.



Har du kanskje planer om å begynne med bier? Ta kontakt med Norges Birøkterlag som har oversikt over hvor det finnes kurs i nærheten av der du bor. Her finner du link til Norges Birøkterlag. Alt utstyr du trenger som biedrakt, verktøy og kasser får du tak i hos Honningcentralen. Her finner du link til Honningcentralen. 



Her ser du nytt bunnbrett hos mine bier. Det er stille på flyhullet da jeg tok bildet og det skyldes at det er kjølig med fortsatt mye snø i min bigård på Finnskogen.

klem fra Bidronngen

 

onsdag 6. oktober 2021

Julegavetips!



Det er endelig tid for å fyre i peisen og tenne levende lys. Boken FINNSKOGEN - I farmors fotspor og et lite glass honning fra Finnskogen er den perfekte julegaven til den som har hjerte for Finnskogen. Boken gir blant annet inspirasjon om finnskogmat og hvordan ta vare på den vakre og magiske naturen på Finnskogen. Boken finner du i din lokale bokhandel eller du kan bestille den på nett hos Bokkilden her: Takknemlig for tips til julemat fra Finnskogen.

Klem Bidronningen

 

tirsdag 14. september 2021

Honning fra Finnskogen


Da er høsten kommet og årets honning er slynget og fylt på glass. Da er det å glede seg til skogens gull på havregrøten eller i bakt eller på nystekt hjemmebakt brød. Det ble for mange en annerledes høst med bietap og mindre honning, som både gjelder sommerhonning og lynghonning. Honning er en super gave til den som har alt! Støtt din lokale birøkter og kjøp honning som styrker din helse året rundt takket være de gode antioksidantene og de naturlige antibakterielle stoffene som finnes i honning samt den magiske smaken!


                                          


Har du lyst til å lære mer om birøkt og hva som skjer i bikuben, kanskje boken Om bier og honning er noe for deg? Den får du bestilt på på nett hos Bokkilden eller i din lokale bokhandel.  Norges Birøkterlag og Honningcentralen har flotte nettsider med god informasjon om bier og birøkt. Kanskje birøkt er noe for deg?


God høst fra Bidronningen!

 

søndag 5. september 2021

Finnskogdagene 2021

 


Tusen takk for en spennende lørdag på Finnskogdagene den 4. september 2021! I samarbeid med Finnskogen Natur & Kulturpark deltok jeg med min nyeste bok Finnskogen - I farmors fotspor samt honning.  Bildet over viser Merete Furuberg, ildsjel bak Finnskogen Natur og Kulturpark samt Finnskogmat. Les mer her.




Daglig leder i Finnskogen Natur & Kulturpark Iren Carlstrøm og daglig leder for den svenske siden Suzanne Palmqvist. De delte ut det flotte Finnskogmagasinet som gir god informasjon om aktiviteter og steder på besøke på Finnskogen, samt oversikt over partnere hos Finnskogen Natur & Kulturpark. Les mer her.



Republikken Finnskogen - for deg som har hjerte for Finnskogen. De arrangerer årlig Finnskogdagene. Har du lyst til å bli medlem og støtte de finner du mer info her.

Klem Bidronningen

Julemarked lørdag 4. november!

Kom og nyt julemagi på julemarkedet på plassen Valeluna i Finnskogen Lørdag 4. november Kl. 11-15 Valeluna, Homsjøvegen 917 Juleshopping, ju...