NM Honning

Matstreif 2018 er over for denne gang. Årets NM i honning ble et populært mesterskap med 180 innsendte bidrag. Årets birøkter ble Ingegärd Øien fra Minnesund. Les mer om de glade vinnere på Honning.  Bildet over viser fra venstre Tore Valen vinner av lys honning, Håkon Tjøstheim vinner av mørk honning, Svanhild Fosse, Arne Hjeltnes, Tom Arne Torp (14 år) vinner av fremtidens birøkter, Linda Andersen vinner av årest honningoppskrift og Ingegärd Øien. Er du nysjerrig på hvordan du blir birøkter, titt inn til Norges Birøkter lag som du finner her. Nyt norsk honning og hold deg frisk og sunn i hele vinter!

God høst fra Birdronningen

Høsten hos biene mine

Det er høst og biene koser seg fortsatt ute i den varme høstsola. Jeg har slynget den siste honningen. Det ble lite i forhold til i fjor, men jeg er nyter hver dråpe jeg får. Nå har jeg magiske julegaver til familie og venner, samt jeg og min familie kan nyte egen produsert honning.

Denne uken har oppgavene i bigården min vært å starte forberedelser for vinteren. Hver bikube har fått forkasse med sukkervann. Nå begynner tiden for å hjelpe biene mine til å få nok næring for en lang vinter. Er du på jakt etter informasjon for å bli birøkter eller leter etter en ny oppskrift med honning, titt inn til Honningcentralen med masse nyttig og inspirerende informasjon som du finner her.

høsthilsen fra Bidronningen